×

Figyelmeztetés

JUser: :_load: Nem tölthető be a következő azonosítószámú felhasználó: 987

Burgonyaropogós

4 főre

Hozzávalók:

  • 50 dkg burgonya
  • 2 db tojássárgája
  • 8 dkg liszt
  • szerecsendió
  • olaj a sütéshez

A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk és áttörjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, ízlés szerint a sót és az őrölt szerecsendiót. Kézzel jól összedolgozzuk, 5 percet pihentetjük, majd egy lisztezett deszkán ujjnyi vastagságú hengereket készítünk, majd kb. 3 cm-es darabokra vágjuk. Forró olajban aranybarnára sütjük.

Az oldalt készítette és karbantartja az e-Planet