×

Figyelmeztetés

JUser: :_load: Nem tölthető be a következő azonosítószámú felhasználó: 987

Karfiolleves

10 adag kb.: 1.000.-Ft

Hozzávalók

  • 1 nagy fej karfiol
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • őrölt bors

galuskához:

  • 1 tojás
  • pici só
  • 1 evőkanál olvasztott vaj
  • liszt, amennyit felvesz

A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, annyi hideg vízben amennyi ellepi, feltesszük főni. Sóval, borssal ízesítjük. Hozzátesszük a finomra vágott petrezselyemzöldet. Közben a tejfölt a 3 evőkanál liszttel simára keverjük és hőkiegyenlítéssel a leveshez adjuk. A galuskához a hozzávalókat összekeverjük, a forrásban lévő levesbe szaggatjuk. Összeforraljuk, néhány percig még főzzük.

Tovább a kategóriában:

Az oldalt készítette és karbantartja az e-Planet