×

Figyelmeztetés

JUser: :_load: Nem tölthető be a következő azonosítószámú felhasználó: 987

Zöldséges rizs

8 főre költsége kb. 750.-Ft elkészítése: könnyű

Hozzávalók:

  • 3 csésze rizs
  • étolaj
  • 1 kg fagyasztott mexikói zöldségkeverék
  • 15 dkg margarin
  • őrölt bors

A rizst megmossuk, leszárítjuk, kevés olajban megpirítjuk. Kétszeres mennyiségű forró vízzel felengedjük, megsózzuk, átkeverjük és lassú tűzön, lefedve addig pároljuk, amíg a víz felét felszívja. Ekkor áttesszük az előmelegített sütőbe és készre ( kb. 10 perc) pároljuk.
Közben egy serpenyőben felolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk fagyasztott zöldségkeveréket, sózzuk, őrölt borssal fűszerezzük és puhára pároljuk. Amikor a rizs is és a zöldség is elkészült, akkor összekeverjük vagy külön is tálalhatjuk.

Az oldalt készítette és karbantartja az e-Planet