×

Figyelmeztetés

JUser: :_load: Nem tölthető be a következő azonosítószámú felhasználó: 987

Citromleves

8 főre

Hozzávalók:

  • 4 db citrom
  • 20 dkg cukor
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 1 vaníliás pudingpor
  • 4 dl tejszín
  • 2 l víz
  • fahéj
  • szegfűszeg
  • ananászkonzerv

A citromokat meghámozzuk, a fehér hártyáját is alaposan leszedjük ( különben keserű lesz a leves), karikára felvágjuk. Fazékba tesszük a citromkarikákat, a cukrot, a van. cukrot, szegfűszeget és a fahéjat, majd hozzáadjuk a vizet és feltesszük főni. Ha megpuhult a citrom, kb. 25-30 perc, leszűrjük. Az így kapott levet visszatesszük a tűzre, közben a pudingport simára keverjük a tejszínnel, ezzel besűrítjük a levest. Jól kiforraljuk, a tűzről levéve hűlni hagyjuk. Ha már hideg, betesszük a hűtőbe, hidegen a legfinomabb. Jól lehűtött ananászkonzerv darabokkal tálaljuk. De tálalhatjuk banánkarikákkal is.

Tovább a kategóriában:

Az oldalt készítette és karbantartja az e-Planet